Gouda 45 % tuku Bluedino, energie v kj, kalorie | KalorickéTabulky.cz

Gouda 45 % tuku Bluedino

Množství:
X

Energie: 720,17 kJ
Kalorie: 172,12 kcal
Jednotka: 1x 50g
Kategorie: Sýry měkké a tvrdé
Značka: Bluedino
Bílkoviny: 13 g
Sacharidy: 0,700 g
   Z toho cukry: 0,100 g
Tuky: 13 g
   Z toho nasycené mastné kyseliny: 9 g
   Transmastné kyseliny: -
   Cholesterol: -
Vláknina: -
Sodík: 0,625 g
Vápník: -
GI: -

Obsah potraviny:

výrobek je složen z pasterovaného mléka, syřidla, sýrařské kultury, soli, barviva annato, dusičnanu draselného a chloridu vápenatého.

Vliv na zdraví:

častá spotřeba sýrů s obsahem přídatných látek, není vhodná pro racionální stravování.

E160b - Annato, Bixin, Norbixin: dlouhodobými studiemi na zvířatech nebyly prokázány žádné nežádoucí účinky, může však způsobit podráždění pokožky nebo alergické reakce. U dětí může být látka příčinou bolestí hlavy, či podrážděnosti.

E252 - Dusičnan draselný: dusičnany se přeměňují na dusitany, které mohou vyvolávat potíže s dýcháním, bolesti hlavy, závratě, či kožní vyrážky. Při testování na myších se zjistilo, že dusitany mají rakovinotvorné účinky.

E509 - Chlorid vápenatý: výjimečně může vyvolávat žaludeční či srdeční potíže, ale ve většině případů je dobře snášen.

Praktické rady:

dejte přednost sýru bez obsahu barviv, stabilizátorů a konzervantů.

Při redukci hmotnosti vybírejte mezi sýry s nižším obsahem tuku.