pstruh, energie v kj, kalorie | KalorickéTabulky.cz

pstruh

:
X

: 672,54 kJ
: 160,74 kcal
: 1x 100 g
: Ryby a mořské plody
: 18,6 g
: 0 g
   : -
: 9,6 g
   : 2,11 g
   : 0 g
   : 70 mg
: -
: -
: 18 mg
: -

:

tato sladkovodní ryba obsahuje mnoho cenných bílkovin, ale i důležité tuky ve formě omega-3 nenasycených mastných kyselin (neboli PUFA omega-3).

:

pravidelná konzumace rybího masa snižuje riziko srdečně-cévních onemocnění a posiluje imunitní systém (díky obsahu nenasycených mastných kyselin).

Pstruží maso je vhodné pro zařazení na racionální jídelníček, i jídelníček osob s redukční, šetřící či diabetickou dietou. Při redukční dietě volte adekvátní porci masa, vhodnou přílohu a šetřete množstvím přidaného tuku. Podle nastavení vašeho režimu také zvažte konzumaci pstruží kůže.

Sladkovodní ryby jsou lehce stravitelné, a proto je vhodné podávat je také malým dětem a seniorům. Pozor na kosti!

:

pstruhy vybírejte raději čerstvé, než mražené. Ideální je zajet si pro ně přímo do sádek, kde vám rybu mohou rovnou zabít, vykuchat, případně nafiletovat.