uvařená čočka červená loupaná půlená Bio, energie v kj, kalorie | KalorickéTabulky.cz

uvařená čočka červená loupaná půlená Bio

Množství:
X

Energie: 648,99 kJ
Kalorie: 155,11 kcal
Jednotka: 1x 100g
Kategorie: Luštěniny
Bílkoviny: 11,211 g
Sacharidy: 26,547 g
   Z toho cukry: -
Tuky: 0,987 g
   Z toho nasycené mastné kyseliny: -
   Transmastné kyseliny: -
   Cholesterol: -
Vláknina: 4,843 g
Sodík: 0,003 g
Vápník: -
GI: -

Obsah potraviny:

po sójových bobech a konopí má čočka třetí nejvyšší obsah bílkovin ze všech rostlin (kolem ¼ hmotnosti červené čočky).

Kromě minerálních látek (zejména železo - téměř 100 % doporučené denní dávky ve 100 g suché luštěniny) nechybí také vitamíny (zejména vitamíny skupiny B).

Vliv na zdraví:

luštěniny určitě patří na racionální jídelníček.

Praktické rady:

červená čočka je vhodná také pro citlivější osoby, protože nenadýmá (většina látek, které způsobují flatulenci je ve slupce, která se u červené čočky odstraňuje).

Výhodou červené čočky je její krátká časová příprava.

Aby se znásobil pozitivní účinek čočky na vaše zdraví a doplnili jste potřebné živiny, je vhodné tuto luštěninu kombinovat s následujícími potravinami: citrony (mohou se použít na dochucení čočky, čímž se znásobí účinek železa), obilniny (vhodná je zejména rýže, která je zdrojem methioninu, jež v čočce chybí), brukvovitá zelenina, špenát či mléčné výrobky (dobrý zdroj vápníku, kterého je v čočce pomálu), mrkev (obsahuje provitamín A, který čočce také chybí).